施設ブログ

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2020.6.4 木

ジャガイモ

現在、収穫できるジャガイモは、

『インカのひとみ』と『インカの目覚め』

 

『インカのひとみ』は

         インカのめざめの改良したもの。

   マダラ模様の皮で果肉は黄色。

   さつまいもや栗を思わせるような甘さです。

 

 

『インカのめざめ』

   オレンジ色の果肉で一般的なジャガイモより甘く、

   メークインより崩れにくいです。

 

この2種、ちょっと珍しい、じゃがいもです❗️