2020.6.4 木
ジャガイモ
現在、収穫できるジャガイモは、
『インカのひとみ』と『インカの目覚め』
『インカのひとみ』は
インカのめざめの改良したもの。
マダラ模様の皮で果肉は黄色。
さつまいもや栗を思わせるような甘さです。
『インカのめざめ』
オレンジ色の果肉で一般的なジャガイモより甘く、
メークインより崩れにくいです。
この2種、ちょっと珍しい、じゃがいもです❗️
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